​

Leer in 3 uur tijd alles over de authentieke Sichuan-keuken. Deze kookworkshop is perfect voor liefhebbers van uitgesproken, smaakvolle gerechten en de kenmerkende smaken van Sichuan. Denk aan klassiekers als Mouth-watering Chicken (口水鸡), Kung Pao Chicken (宮保雞丁) of Tofu (宫保豆腐), en de beroemde Ma Po Tofu (麻婆豆腐).

Tijdens de workshop ontdek je de specifieke basis­ingrediënten en verschillende kooktechnieken die deze keuken zo bijzonder maken.
Meestal bereiden we samen vier verschillende gerechten. Wil je liever uitsluitend vegetarisch of veganistisch koken? Dat is natuurlijk ook mogelijk.

​

We bieden de Sichuan Cuisine workshop aan op zaterdagen voor open inschrijvingen.
De kosten hiervan zijn € 80,- per persoon.

​

De workshop is inclusief:

- Uitleg basis ingrediënten en producten voor de gerechten
- Menu: 3 gangen met verschillende gerechten
- Samen koken en eten met Chinese thee / tafelwater
- Data: Op zaterdagen om 16:00 of op afspraak voor privé workshops (dinsdag t/m zaterdag)

- Duur: 3 uur inclusief eten

​

Beschikbare data voor open inschrijvingen: 

Zaterdag 6 september 2025 om 16:00
Zaterdag 4 oktober 2025 om 16:00 (vol)
Zaterdag 1 november 2025 om 16:00
Zaterdag 20 december 2025 om 16:00
Zaterdag 14 februari 2026 om 16:00

Zaterdag 11 april 2026 om 16:00

 

NB: Onder voorbehoud van beschikbaarheid, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

​

De Sichuan Cuisine workshop bieden we ook besloten (vanaf 1 deelnemer) en op afspraak aan.

Ben je benieuwd naar de mogelijkheden? Neem dan snel contact met ons op.

Deze workshop is geschikt voor beginners en gevorderden.

​