​

Leer in 3 uur tijd alles over de authentieke Sichuan keuken. Deze kookworkshop is bijzonder geschikt voor degene, die van typische Sichuanese smaken en van smaakvol eten houdt. Denk aan gerechten zoals: Mouth-watering Chicken 口水鸡, Kung Pao kip 宮保雞丁 of garnalen 宫保虾 en Ma Po Tofu 麻婆豆腐. De Sichuanese keuken heeft ook gerechten, die helemaal niet pittig zijn, dus voor ieder wat wils!

We focussen op de specifieke basis ingredienten en leren je verschillende kookmethoden van de Sichuanese keuken kennen. Meestal worden er 2 voor-, 2 hoofdgerechten en 1 nagerecht gekookt. Mocht je liever uitsluitend vegetarisch of veganistisch willen koken, dan kan dat zeker ook!

​

We bieden de Sichuan Cuisine workshop aan op zaterdagen voor open inschrijvingen.
De kosten hiervan zijn € 75,- per persoon.

​

De workshop is inclusief:

- Uitleg basis ingrediënten en producten voor de gerechten
- Menu: 3 gangen met verschillende gerechten
- Samen koken en eten met Chinese thee / tafelwater
- Data: Op zaterdagen om 16:00 of op afspraak voor privé workshops (dinsdag t/m zaterdag)

- Duur: 3 uur inclusief eten

​

Beschikbare data voor open inschrijvingen: 

Zaterdag 30 september 2023 om 16:00 (vol)
Zaterdag 4 november 2023 om 16:00 (vol)

 

Voor 2024:
Zaterdag 20 januari 2024 om 16:00 (vol)

Zaterdag 17 februari 2024 om 16:00 (vol)
Zaterdag 6 april 2024 om 16:00
Zaterdag 11 mei 2024 om 16:00
Zaterdag 6 juli 2024 om 16:00 

​

NB: Onder voorbehoud van beschikbaarheid, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

​

De Sichuan Cuisine workshop bieden we ook besloten (vanaf 1 deelnemer) en op afspraak aan.

Ben je benieuwd naar de mogelijkheden? Neem dan snel contact met ons op.

Deze workshop is geschikt voor beginners en gevorderden.

​